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Fornos de Lastro Modular Ecopower 1A 3 Mód. Prática Equipamentos

Disponibilidade: Esgotado
SKU
Ecopower 1A 3 Mód.
Os Fornos de Lastro são indicados para produtos de alto valor agregado como pães, pães especiais, salgados, e produtos de confeitaria em geral, com rápido aquecimento, alta produtividade e grande qualidade na cocção. Esses equipamentos geram calor por baixo, o “efeito lastro”, e possui câmaras independes, reduzindo o gasto energético e facilitando o atendimento sob demanda. Dimensões do Produto Alt.(mm) 426 Larg.(mm) 968 Prof.(mm) 1426 Peso(kg) 105
R$ 0,00
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CARACTERÍSTICAS

  • LASTRO ECOPOWER 1A.3MOD (3 Módulos Lastro Ecopower 1A + Base 600mm + Sobreteto), para 3 assadeiras de 60x80cm, com capacidade para 108 pães franceses de 65 gramas.
  • Os Lastros Ecopower Prática são equipamentos de design e tecnologia contemporâneas.
  • Sua construção inteiramente em aço inoxidável facilita a higienização e atende as normas de segurança alimentar. Com câmaras independentes, possibilita o atendimento de flutuações da demanda, sem desperdício de energia.
  • Além de sua robustez, performance e rápido aquecimento, ele conta com a exclusiva função Ecopower, sistema de economia do consumo de energia, garantindo sua eficácia energética.
  • Lastros Ecopower são fornos prontos para a satisfação de sua empresa e seus clientes, a combinação perfeita de design e alta performance.
  • 2 anos de garantia.

PERFORMANCE

  • Indicado para panifcação e confeitaria em geral.
  • Versões desde módulo único até três módulos, oferecem flexibilidade e ergonomia.
  • O novo painel de controles é o mais fácil de usar e completo da categoria.
  • Novo sistema de vaporização de alta precisão e potência.
  • O novo Lastro Ecopower oferece rapidez e produtividade com precisão e economia.

CARACTERÍSTICAS

  • Armazena até 20 receitas de até 4 passos cada uma;
  • Controle de temperatura de 50ºC a 300ºC;
  • Construído em aço inoxidável;
  • Isolamento de alta performance;
  • Porta com sistema exclusivo de fácil remoção e limpeza;
  • Vaporizador ‘‘Jet Steam’’ de alta precisão permite usar quantidade exata de água;
  • Funções: Controle e ajuste de temperatura teto e lastro, controle de nível de vapor, timer de até 240 minutos com alarme sonoro, iluminação e extração de vapor;  Função Padeiro Noturno que inicia receitas no horário programado;
  • Função Ecopower para economia de energia em câmara vazia;
  • Uso eficiente de energia; 

ITEM DE SÉRIE

  • Base e sobreteto (exceto módulos avulsos).
  • ACESSÓRIOS OPCIONAIS
  • Forneio fácil;
  • Puxador de assadeira telescópico;
  • Filtro de água.

CERTIFICAÇÃO

  • Forno ECOPOWER 1A é certicado conforme Portaria INMETRO Nº 446.
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