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Forno Combinado Elétrico C-MAX 6 Gourmet 220V Monofásico Prática Equipamentos
Disponibilidade:
Esgotado
SKU
C-MAX 6 Gourmet 220V monofásico
Capacidade: 6 GN’s 1/1 x 65mm
Tensão: 220V monofásico
Dimensões (alt. × larg. × prof.): 732mm x 650mm x 685mm
R$ 0,00
INDICAÇÃO
- Para restaurantes, buffets, cozinhas industriais, escolas, empresas, hospitais e locais onde existe alta demanda de refeições.
CARACTERÍSTICAS
- → Funções: Vapor Combinado; Ar Quente; Cozinhar no Vapor; Regenerar; Vapor Manual; Extrator de Vapor; Cocção por Sonda/Tempo; Esfriar; Grill; Minhas Receitas; Higienização.
- → Geração de vapor com exclusivo sistema Steam Power: Tecnologia que transforma a câmara do forno em caldeira.
- → Sensor de núcleo com 4 pontos de medição para controle de temperatura interna do alimento.
- → Controle de temperatura de 30°C a 260°C.
- → Controle de vapor ajustável de 0% a 100%.
- → Convecção de ar forçado por meio de turbina de alta rotação.
- → Sensor de temperatura para monitoramento da câmara.
- → Isolamento em fibra cerâmica de alta performance e durabilidade.
- → Uso eficiente de energia.
- → Construído em aço inoxidável.
- → 1 ano de garantia para peças e mão de obra (exceto itens de desgaste natural).
ACESSÓRIOS OPCIONAIS
- → Filtro de água
- → Base de apoio
- → Grelhas
- → Smart Grill
- → GNs
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