DESCRIÇÃO DO PRODUTO
Grande Ref 1-105
- Acabamento tinta em alta temperatura 250ºC;
- Porta do forno e fogo em ferro fundido;
- Visor na tampa com vidro temperado;
- Regulagem para entrada e saída de ar no Forno;
- Respiro no forno para liberar gordura;
- Forma para acumular gordura;
- Duas grades no forno;
- Grade do fogo em ferro fundido;
- Puxador para transporte do forno móvel;
- Rodas traseiras de borracha;
- Pés encaixados;
- Tapador dos pés;
- Termômetro;
- Luz interna;
- Saída do cano Nº 11,5 cônica;
- Isolamento térmico;
Dimensões do forno grande
Comprimento interno: 90cm
Comprimento total: 102 cm
Diâmetro Externo: 60 cm
Diâmetro Interno: 50 cm
Altura: 137cm
Capacidade: 35kg de carne ou 9 formas de pão
Peso aproximado 63Kg.
Tabelas de tempo para assar
Leitão (45 Kg) | 8 h -fogo lento | 200ºC
Frango (3 Kg | )1 hora | 180ºC
Carne (3 Kg) | 40 minutos | 190ºC
Peixe | 1 hora | 180ºC
Pão | 45 minutos | 150ºC
Bolacha | 30 minutos | 200ºC
Cuca | 45 minutos | 150ºC
Bolo | 30 minutos | 150ºC
Batatas | 30 minutos | 180ºC
Pizza Pré-Cozida | 20 minutos | 200ºC
Lasanha |40 minutos | 200ºC
Disponibilidade:
Em estoque
SKU
1-105
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