Fogão Industrial 4B Extra Inox a gás Baixa Pressão com forno 90L porta cega

■ Gás GLP baixa pressão; ■ Estrutura totalmente em aço inoxidável, grelha 30x30 cm e mesa com perfil de 5 cm; ■ Tubo distribuidor (varão) de ¾” com acabamento cromado, possuindo tampão e entrada de gás reversível; ■ Registro cromado de ¼”; ■ Fogões a parir de 2 queimadores são produzidos com tampão no tubo distribuidor para posterior colocação de registro para forno; ■ Totalmente desmontável, o que facilita o transporte e armazenamento; ■ Grelhas e queimadores em ferro fundido, queimadores simples com 100 mm de diâmetro e duplos de 160 mm; ■ Fogões centrais com todos os queimadores duplos; ■ Queimadores de alto rendimento, possuindo potência de 1.938kcal/h no modelo simples e 4.959 kcal/h no modelo duplo e modelo de alto rendimento lateral com potência de 8.744 kcal/h, utilizado nos fogões de 5 e 7 queimadores; ■ Produzidos até o tamanho de 8 queimadores, acima deste, apenas em módulos; ■ Banho-maria opcional em aço inoxidável; ■ Chapa bifeteira opcional em ferro fundido, com dupla face, sendo um lado liso e outro para grelhados; ■ Limpeza e manutenção facilitadas, pois os queimadores são encaixados, facilitando a remoção; ■ Bandeja coletora em aço inoxidável; Características do forno: ■ Acabamento externo em aço inoxidável; ■ Acabamento interno esmaltado a fogo; ■ Porta em aço inoxidável; ■ Proteção móvel do queimador esmaltado a fogo; ■ Três níveis de graduação de altura da grelha; ■ Isolamento térmico em lã de rocha; ■ Acompanha uma grelha; ■ Controle da chama no tubo distribuidor do fogão; ■ Capacidade de 90 litros.